مملكة العشاق
اهلا بك زائرنا الكريم ارجو التعريف بنفسك بالدخول او التسجيل معنا والانظمام
شكرا مديرة المنتدى
اميرة الحب

مملكة العشاق

مملكة العشاق مرمر ترحب بكم
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 صينية التوست باللحم المفروم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اميرة الحب
المديرة
المديرة
avatar

عدد المساهمات : 224
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/09/2009
العمر : 26

مُساهمةموضوع: صينية التوست باللحم المفروم   الخميس سبتمبر 10, 2009 10:17 am




¨°o.O صينية التوست باللحم المفروم O.o°¨

طبق خفيف وسهل بالمره

وأنا أسوي هالطبق باستمرار وخاصة إذا طلب مني طبق عالسريع





المقادير :


توست مقطوع الحواف

جبن شرايح

جبن سائل أي نوع

2 بيضة

أقل من ربع الكأس حليب سائل

مقادير الحشوة

لحم مفروم

بصل مفروم ناعم

1 فص ثوم مدقوق

كزبرة مفرومة تقريباً

بهار منوع .. ملح ..

فلفل أسود حسب الرغبة

حبة ماجي ..

قليل من الزعتر الناشف

زيت ذرة


الطريقة :

* نبدأبــ الحشوة بتحمير البصل والثوم في شوية زيت على النار ،

* يضاف البهار المنوع والفلفل الأسود والماجي ويخلط جيدأ ثم تضاف اللحمة المفرومة وتخلط مع البصل وتترك حتى

تنضج وينشف ماؤها ..

* ثم تضاف الكزبرة المفرومة في النهاية وتخلط مع اللحمة بعدها ترفع من على النار ..

* تؤخذ صينية بايركس وتصف طبقة واحده من التوست ثم تدهن بالحبن السائل ،،

* تضاف الحشوة وتوزع على سطح التوست بعدها يوضع شرائح الجبن على الحشوة .
. كما في الشكل :




* ثم تصف طبقة ثانية من التوست فوق الجبن الشرائح ،

* يخفق البيض جيداً مع قليل من الحليب السائل وقليل من الزعتر الناشف ،

ثم يسكب الخليط فوق التوست .. كما
في هذا الشكل ..






*تدخل الصينية في الفرن وتترك حتى يتسبك خليط البيض مع التوست .. كما في الشكل :

[center]


* تقطع بالشكل الذي ترغبينه وتقدم كما في هذا الشكل :







وصحتـيـــــــــــــــــــ وعافية ــــــــــــــــــــــــن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://3ouhak.ahlamontada.net
 
صينية التوست باللحم المفروم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة العشاق :: مملكة حواء :: منتدى الطبخ والمطبخ-
انتقل الى: